此次疫情比較嚴重，作為配餐公司必須在原來的高標準要求中更加嚴格，做好安全防護以及各種食材的安全衛(wèi)士，給各企事業(yè)單位做提供安全衛(wèi)生營養(yǎng)的飯菜

青島配餐公司不同于以往的模式屬于新興企業(yè)，在外賣橫行的時代，配餐公司的正規(guī)、專業(yè)、管控等制度下，快速展開了全新的發(fā)展，為職場員工、在校學生等保證食品安全、敬仰配餐，那么接下來我們看一下青島配餐公司員工管理章程都有哪些？

人才共享是青島裕凱餐飲管理有限公司提出的一個新概念，服務(wù)包含廚師調(diào)換，食堂主管培訓(xùn)，廚工臨時的調(diào)用，針對這一系列的對接工作，如何做好員工關(guān)系的管理呢？

青島配餐公司中的配送一體化是什么？配餐一體化屬于托管模式中的一種，從原料到食堂的承包，全程一體化流程模式，配餐公司提供人才共享，食材配送，從制作到上桌實現(xiàn)全新模式。

青島配餐公司很多，經(jīng)營的模式也各不相同，今天我以裕凱餐飲為例，給大家講講現(xiàn)階段有哪些就餐模式。

青島配餐公司會根據(jù)每天所需來合理搭配飲食，那么這么做的依據(jù)是什么，這種均衡搭配真的是好的嗎？接下來我們一起來看一下。

菜品質(zhì)量控制是目前中餐館一直比較重視和關(guān)注的焦點。許多餐館為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，或以質(zhì)量特征取悅客人，采取了一些獨特的方法，確實也起到了不少作用。那么青島快餐配送的菜品質(zhì)量是如何保證的？

首先正規(guī)快餐企業(yè)受到衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局的立體式監(jiān)管，快餐公司從采購、加工、烹飪、保溫、運輸直到消費者這是流程監(jiān)管，而立體式是指每個環(huán)節(jié)都再次深入要求并檢驗，例如保溫，會要求烹飪過后4個小時內(nèi)就要食用，且保證進餐時有60度的溫度。再深入點就是快餐公司所使用的保溫箱、運輸車輛是否能夠保證餐品進餐時的溫度達標。這也促使正規(guī)的快餐公司改進保溫箱和運輸車輛來達到這一要求。

青島配餐公司會針對面向的群體制定適合的配餐計劃，以《中國居民膳食寶塔》《中國居民膳食指南》為參考標準。使人體攝入足夠的能量和各種營養(yǎng)素，同時防止能量和營養(yǎng)素攝入過量，達到平衡膳食的目標。